Gagal lagi..

Oh iya singkat cerita, baru satu bulan terahir ini saya belajar baking. Kira kira sudah ada 7 resep yang saya coba.
Ada red velvet cake pertama agak sukses tapi frosting amburadul.
lalu red velvet cupcake pertama dengan resep berdeda yang juga sukses tapi frosting mboh gak jelas.
dan red velvet cupcake kedua dengan resep yang sama tapi gagal total.
lalu banana cake sukses dan habis dengan cepat, tapi saya belum berani buat untuk kedua kalinya lagi.
lalu cinnamon roll yang gak berhasil sama sekali walaupun sudah 2 kali mencoba :D
lalu ada chocolate chip cookies yang sukses dan ludes dalam beberapa hari saja.
lalu yang ini, carrot cake, dan barusan saya mencoba green tea cupcake.

carrot cake yang pertama saya buat alhamdulillah sukses menurut saya, takaran sesuai dengan lidah saya, saya bangga makan dan ngabisinnya, saya juga bangga pamer ketemen temen saya.
eeeh ga taunya banyak yang pengen coba.
oke, saya semangat buat nyoba buat lagi.
apalagi mama juga bilang enak, makin semangat dong tentunya.

dan 2 hari lalu saya menyempatkan diri untuk membuat lagi carrot cake ini dengan resep yang sama dengan yang pertama, bedanya cuman yang pertama pakai kacang almond, yang sekarang pake kismis..
uuummm mau nangis rasanya, menurut saya yang kedua terlalu kemanisan, mungkin karena menggunakan kismis yang sudah sedikit manis, atau gak tau juga karena apa

green tea cupcake buatan saya juga gak sukses nih karena kemanisan, sebel rasanya.
sebel tuh karena kalo kemanisan begini siapa yang mau ngabisin?

berapa kali kira kira waktu yang dibutuhkan agar hasil yang dibuat itu sesuai dengan keinginan ? memang sih, ini baru awal bulan saya belajar baking. ngayal sih udah jauh banget, udah sering buka dan cari resep sana sini, ngayal mau buatin temen atau saudara, yang paling kejauhan ngehayal punya toko kue sendiri hehehehe.

intinya kenapa bisa gagal? padahal resep dan caranya sama, takerannya sama, beda mood aja kali ya? hehhehehhehe

duh, ada yang mau bantuin ngabisin gak??